Cuối tuần bạn nấu gì ngon Còn mình làm món chồng con thích nè Món này thích hợp ngày hè Thanh thanh mát mát giúp bé… nhà ăn ngon.
Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram bột gạo
  • 55 gram bột năng
  • 20 gram tinh bột bắp
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
  • 15ml dầu chiên
  • 730ml nước lạnh.
Hướng dẫn cách làm:
pho cuon 1

Tự làm phở cuốn ngon như tiệm

  • Phần nguyên liệu cuốn phở gồm có tôm hấp, rau thơm đủ loại, xà lách và bún tươi.
  • Để làm phở cuốn, trước tiên bạn cho tất cả 3 loại bột vào tô to, sau đó đổ nước lạnh vào hòa tan, để 1-2 tiếng cho bột lắng xuống. Bạn làm dấu vạch nước trước, rồi đổ từ từ nước trong tô ra. Đổ nước lạnh vào đúng vạch nước cũ. Thực hiện 2-3 lần như vậy (cách này giúp lá bánh phở cuốn không những dai mịn mà còn trắng thơm nữa).

pho cuon 3

  • Kế đến cho muối và dầu vào nước bột gạo rồi hòa tan.
  • Tiếp theo, bạn nấu 1 nồi nước sôi rồi cho khay hay dĩa vào xửng hấp trước 2 phút cho khay nóng. Sau đó, bạn đổ 1 lớp nước bột gạo vào đậy nắp hấp 5 phút là bánh phở chín. Lấy khay bánh ra để nguội rồi mới lấy bánh phở ra khỏi khay.

pho cuon 4

  • Cứ tiếp tục cho khay vào làm nóng rồi tiếp tục đổ bánh cho hết phần bột còn lại.

pho cuon 5

  • Cho bún, xà lách, rau thơm và tôm vào bánh, cuốn tròn lại là xong.

pho cuon 2

  • Bánh phở cuốn cho ra dĩa, món này ăn kèm với nước mắm chua ngọt quá ngon. Thích hợp với ngày hè.

Mong các bạn thành công với hướng dẫn trên từ Bếp gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho cuon lam banh pho tai nha pho cuon tu lam pho cuon

sắn dây Nước sắn dây chanh mát lạnh mã³n củ đậu xào bún bò đèn trang trí Nhật Bản nấu cơm mẻ Cơm chiên Khấu sườn chiên sốt cach lam canh chua ga kho cu sen ngon bánh cốm đậu xanh xúc xích nướng cà chua canh bi dao nuoc dung trong sữa lắc hạnh nhân Pha mắm tôm goi xoai muc kho DUI ga chien canh thịt viên khoai sọ cach lam mon suon chua ngot canh ngao chua xien que nuong cách lam banh mi cá bống kho thực đơn ngon Gà kho gừng Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội Lươn xúc xích pa tê rau củ ăn sống cà chua dưa leo lòng 膼岷璾 nanh ốc móng tay xào rau muống Bánh bao cách làm ghẹ rang muối tôm mì xào giòn hôn kim chi cai thao xao thit bo nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn Món Ngon trung hap đùi gà chiên giòn nam chien gion cach lam gio heo hon công thức sa kê xóc bơ canh rong bien ngon sinh tố dứa khoai tây chiên bò xào nau canh bau cach lam snack muc chả cốm tôm nhân trứng cút thit thăn chiên xù sup xoai thom ngon xinh xắn Tuyết Nguyễn Tôm sốt nước cốt dứa bo đun doanh nghiệp cải muối thuc uong giai nhiet pho ngon cach lam banh mi cach làm bánh khoái thịt ram mè Sửa đậu nành đạu rồng bo ham ngu vi salad xoài Thit bo chien ngon Cach lam ruoc mon banh bong lan sandwich mut xoai Xúc xích Lai rai chân gà chiên giòn ốc luộc ngõ bánh mì hotdog nem nướng dui ga sot teriyaki hình trái tim kem đá vải vị dừa Cá lóc quả dừa khoai tay nghien cong thuc lam cha com bì heo ngon thịt luộc cach lam banh dua bò xào gừng TRUNG MUOI spaghetti xào bò canh riêu cach lam bun dau mam tom lôi tao lau gムkho cà Cha tom Nguồn bổ dường từ nước mắm banh bao nhan thap cam chien tôm bọc sả học nấu ăn ngon sữa chua nếp cẩm ngon dua cai muoi chua cach nau pho cách làm cơm rang cá hồi Mục xao đua cac mon tu thit heo heo quay thit bo nuong chè cam thịt cuốn măng Che trôi nước buoi do tron thit bo nấu cháo gà bằng nồi cơm điện thực đơn cơm chay Món chính cá thu nướng crepe banh com chả ốc chiên ghe xao